Prima serata pratica di “Decrescita felice”: Come fare dell’ottimo pane in casa.

Contro il logorio della vita moderna e contro quelli che da anni tengono le mani in “pasta” … i grillini fanno il pane!! e impastano davvero!

Siete tutti invitati alla serata di “panificazione” che si terrà in Gabella di porta S. Croce (Via Roma 74) il 27 Novembre alle 9 di sera.
La nostra mitica Maria porterà il lievito madre dalla Sicilia e ci mostrerà in diretta come impastare una magnifica pasta per fare il pane. Inoltre a fine serata ognuno porterà del lievito a casa per poterlo poi utilizzare.

Ecco cos’è davvero la decrescita felice! Niente di particolarmente astruso, ma piccole cose che le nostre mamme e nonne facevano con tutta la naturalezza di questo mondo. Questo sarà solo il primo di una serie di incontri dove cercheremo di mettere in pratica idee e consigli per cercare di cambiare il nostro stile di vita e renderlo più compatibile con l’ambiente che ci circonda e con il nostro benessere.

E’ indubbio che la vita che un po’ tutti conduciamo è frenetica e piena di impegni, e che spesso si finisce non solo per abbandonare usi e tradizioni che fino alla generazione prima della nostra erano parte della normale quotidianità, ma soprattutto a rinchiudersi in una sorta di bolla attraverso la quale non passa più niente.

Quando è stata l’ultima volta che abbiamo chiacchierato col nostro vicino di casa? E che magari gli abbiamo dato una tazza di zucchero?Sembra un aspetto banale, ma forse ci ritroviamo in una società che a molti sta stretta, proprio perché abbiamo dimenticato cos’è la socialità, la solidarietà e l’amicizia.

Ecco perché questa serata non vuole essere solo un’occasione per imparare a fare il pane, ma, in pieno accordo con la filosofia della decrescita, vuole essere anche un’occasione per parlare, per conoscere nuove persone e socializzare.

La costruzione di un nuovo stile di vita, e quindi di una nuova società, passa anche e soprattutto attraverso la ristrutturazione delle nostre priorità.

E’ davvero necessario andare all’ipermercato? E’ davvero necessario acquistare certi prodotti piuttosto che altri? Abbiamo davvero bisogno di tutto quello che compriamo? O semplicemente ci è stato inculcato che per stare bene dobbiamo comprare ad ogni costo?

A noi qualche dubbio in merito è venuto …

Via aspettiamo numerosi!

PS. Chi fosse intenzionato a partecipare porti con se un contenitore (meglio se una piccola insalatiera) per metterci dentro il lievito da portare a casa.

About Rossella Di Monda

Nata a Napoli e già è abbastanza!